M anche Orte, so wie manche Personen, wecken manchmal dein Interesse, noch bevor Du weißt, woran das liegt. So war es mit Caparzo. Schon als Kind habe ich davon geträumt, an einem Ort wie diesem zu leben, mitten im Grünen, weit entfernt vom Chaos der Großstädte, wo die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Mittlerweile sind Jahre vergangen, und noch immer macht mich die Schönheit um mich herum sprachlos. Montalcino präsentiert sich als eine Einheit sanft geschwungener Linien, eingerahmt durch die majestätische Erscheinung des Monte Amiata. Überall gehen Hügel ohne erkennbare Unterbrechungen ineinander über und werden hin und wieder von endlos fließenden Bächen und tiefen Bodenfurchen durchzogen, die einander im grauen Tonboden durchkreuzen. Die verschiedenen Jahreszeiten bestechen im Orcia-Tal durch einzigartige Farben und Düfte: vom hellen Lehm über goldenen Tuff, von der dunklen Waldvegetation zu den lichtdurchfluteten Weinbergen, vom Blau der Wasserläufe zu den silbern schimmernden Baumkronen der Olivenbäume. All diese Eindrücke finden ihren Weg in ein Glas Wein. Montalcino ist die Heimat des Brunello, der aus den Sangiovese-Trauben gewonnen wird. An keinem anderen Ort bringt diese Rebe die Besonderheiten seines Terroirs besser zum Ausdruck als hier. Dank Caparzo konnte ich mich mit einem großen toskanischen Wein selbst auf die Probe stellen und habe die Würde einer antiken landwirtschaftlichen Kultur kennengelernt. Dies erfordert einen unermüdlichen Einsatz, der mich mit Stolz erfüllt. Jeden Tag die Weinreben zu überwachen, sie wachsen und blühen zu sehen und schließlich ihre Früchte zu ernten, ist etwas Besonderes. Du weißt, dass du hart gearbeitet und auf alle Details geachtet hast, doch am Ende ist es der Boden, der entscheidet. Und jedes Jahr, bei jeder Weinlese, hoffst du, dass der Wein der beste ist, den du je erzeugt hast. Heute fühle ich mich als Teil dieser Welt. Mein Boden, meine Jahreszeiten und meine Mühen fließen in meinen Wein ein. Dieses Gefühl belohnt dich für all deine Arbeit und all deine Anstrengungen, die nötig waren, um diese Flasche Wein in der Hand zu halten.