Audere LACIOCCOLATA ist nicht nur Schokolade im engeren Sinne, sondern alles, was geschmacklich mit der Welt des Kakaos zu tun hat. Wir glauben an italienische Spitzenqualität, investieren, produzier....
Mit der kleinen Metzgerei auf dem Hof führen wir die Tradition unserer Väter und Großväter fort, die schon immer Speck und Wurst für den Familienbedarf hergestellt haben. In der Zwischenzeit hat ....
Die Ziege ist seit langem in Südtirol „zu Hause“. Im Laufe der Zeit ist sie jedoch aus den meisten Gebieten verschwunden, und nur noch wenige züchten dieses Tier.
Mit Capriz wollen wir nicht n....
Casa Rago - Salumi vom schwarzen Schwein Lucano
Casa Rago ist ein handwerkliches Wurstwarenunternehmen, das Wurstwaren mit Fleisch von Schweinen der Rasse Suino Nero Lucano herstellt.
Ein ....
Marco mit seiner Leidenschaft für Natur und Handwerk und Benedetta mit ihrer akademischen Ausbildung in Weinbau und Önologie sind die Seele von Montetino. Ihre Verbindung entstand bei einem ....
In Piemont, zwischen Bra und Santa Vittoria d’Alba, entsteht Reverse, ein Projekt, das Geschichte, Forschung und Innovation in der Welt der Schokolade und des Kaffees vereint.
Unsere Identit....