Der Rosso dei Frati Priori von Uberti ist ein Stillrotwein aus der Lombardei, der mit seinem intensiven Rubinrot verzaubert. Die Nase wird von komplexen Noten roter Früchte, Gewürzen und Balsam verwöhnt. Am Gaumen ist er voll, harmonisch und langanhaltend, mit weichen Tanninen. In Barriques gereift, passt er hervorragend zu rotem Fleisch und gereiftem Käse, serviert bei 16-18°C.