Der Vermentino San Ferdinando Limited Edition ist ein sardischer Weißwein mit hellem Strohgelb. Er bietet intensive Düfte von mediterraner Macchia und Zitrusfrüchten, einen frischen, würzigen und ausgewogenen Geschmack. Ideal zu Fischgerichten.
Italien - Sardinien Trockener Weißwein Vermentino
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Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Intensiv, mit Noten von mediterraner Macchia, Zitrusfrüchten, weißen Blumen und feinen mineralischen Anklängen.
Geschmack
Frisch, würzig und gut ausbalanciert, mit einem anhaltenden Abgang und einem leicht mandelartigen Nachgeschmack.
Alkoholgehalt
13,5% vol.
Art des Glases
Tulpenförmiges Glas mittlerer Größe, um die Aromen hervorzuheben.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Nudelgerichten mit Krustentieren, gebackenem Fisch und Frischkäse.
Veredelung
Einige Monate auf Feinhefe im Edelstahltank zur Bereicherung von Struktur und Komplexität.
Weinbereitung
Sanfte Pressung der Trauben, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.
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