Name: Fattoria Nannì - Origini Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Brand: Fattoria Nannì
SKU: 13729
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Fattoria Nannì - Origini Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

Der Verdicchio Origini Fattoria Nannì ist ein DOC Classico Superiore in Strohgelb. Er bietet komplexe Aromen von Blumen, Früchten und Mineralien. Am Gaumen frisch, würzig und ausgewogen, mit anhaltendem Abgang. Ideal bei 10-12℃ zu Fisch oder hellem Fleisch.

Italien - Marken
Trockener Weißwein, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC
100% Verdicchio

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Farbe

Helles Strohgelb mit grünlichen und goldenen Reflexen.

Duft

Intensiv und komplex, Noten von weißen Blüten, reifen gelben Früchten, Zitrusfrüchten und einer deutlichen Mineralität mit Mandelhauch.

Geschmack

Frisch, würzig, gut ausgewogen mit angenehmer Persistenz. Mineralischer und leicht bitterer Nachgeschmack, typisch für Verdicchio.

Alkoholgehalt

13.5% vol

Art des Glases

Mittelgroßes Tulpenglas, um seine Aromen und seinen Körper hervorzuheben.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Fischvorspeisen, Nudelgerichten mit Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Frischkäse. Auch für vegetarische Küche geeignet.

Veredelung

In Edelstahltanks und anschließend kurze Flaschenreifung zur Verfeinerung der aromatischen Komplexität.

Weinbereitung

Handlese, sanfte Pressung, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.

10-12℃

Denominazione: