Infermentum ist die Idee von Francesco, Elisa, Daniele und Luca, vier Freunden mit sehr unterschiedlichem Hintergrund, die die Welt der Konditorei fast wie ein Spiel betreten haben, mit dem Wunsch, ih....
Es war für uns nie einfach, Konfitüren zu finden, die uns so zufrieden stellen wie die hausgemachten, bei denen die Frucht spürbar ist und die Hauptrolle spielt. Fruttanuda hat alle Merkmale einer ....
In den fruchtbaren Feldern der Basilikata werden unsere Paprikaschoten nach den Rhythmen der Natur angebaut. Die landwirtschaftlichen Praktiken respektieren die Umwelt und ermöglichen dem Produkt, g....
Die Brüder Fazari begannen ihre Karriere in der Lebensmittelbranche im Jahr 2014 mit der Leitung des Ladens auf dem Sportplatz von Chiavenna, direkt in der Wiege von Bresaola. Aus Verbundenheit mi....
S.Ilario entstand vor über 60 Jahren aus der Leidenschaft von Piero Montali und der Hingabe seiner Söhne Stefano und Raffaele. Die Schinkenverarbeitung ist hier eine über Generationen hinweg gepf....
Die Familie Minelli stellt ihren Parmigiano Reggiano her, indem sie jede Phase des Produktionsprozesses sorgfältig überwacht. Täglich werden nur 7 Käselaibe aus der wertvollen Milc....
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