Joseph Desruets - M& T I Cuvée des Roses Brut Rosé Champagne Premier Cru
Der Joseph Desruets M&T I Cuvée des Roses Brut Rosé Premier Cru ist ein erhabener Ausdruck des Champagner-Terroirs. Mit Pinot Noir und Pinot Meunier zeigt er ein Lachsrosa und ein Bouquet von roten Früchten und Brioche. Am Gaumen ist er frisch, lebhaft und mit feiner Perlage. Perfekt zum Feiern oder zu Meeresfrüchten und Desserts. 24-36 Monate gereift, eine Entdeckung wert.
Frankreich - Champagne Champagner Brut Rosé Premier Cru Pinot Noir (60%), Pinot Meunier (40%)
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Farbe
Leuchtendes Lachsrosa mit kupferfarbenen Reflexen
Duft
Elegantes Bouquet von kleinen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere), Zitrusnoten und einem Hauch Brioche
Geschmack
Frisch, lebhaft, mit ausgezeichneter Säure, fruchtig und anhaltend, feine, cremige Perlage
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Champagnerflöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Ideal zu Vorspeisen, Meeresfrüchten, Krustentieren, delikatem Aufschnitt und Desserts mit roten Früchten
Veredelung
Mindestens 24-36 Monate auf der Hefe in den historischen Kellern des Hauses
Weinbereitung
Klassische Methode, Assemblage von Grundweinen, zweite Gärung in der Flasche, Zugabe von Rotwein für die Farbe