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Villa Russiz - Sauvignon de La Tour 2016

Villa Russiz - Sauvignon de La Tour 2016

Der Villa Russiz Sauvignon de La Tour 2016 ist ein Friauler Weißwein. Strohgelb, Duft nach Paprika, Salbei, Zitrus. Frisch, würzig, harmonisch. Ideal zu Fisch, Krustentieren. Stahl-Ausbau für Reinheit und Raffinesse.

Italien - Friaul-Julisch Venetien
Weißwein, trocken
Sauvignon Blanc 100%


Out of stock

Farbe
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und brillant.
Duft
Intensiv und aromatisch, mit Noten von gelber Paprika, Tomatenblatt, Salbei, Holunderblüten, Grapefruit und Litschi. Komplex und elegant.
Geschmack
Frisch, würzig und harmonisch. Ausgezeichnete Struktur, ausgewogen, mit lebendiger Säure und einem langen, mineralischen, anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Art des Glases
Großes Tulpenglas für aromatische Weißweine, um ihre Aromen zu betonen.
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu Krustentieren, Fischgerichten, Spargel, Frischkäse, zartem weißem Fleisch und raffinierten Aperitifs.
Veredelung
Für eine gewisse Zeit auf der Hefe in Edelstahltanks, gefolgt von einer Flaschenreifung zur Steigerung der Komplexität.
Weinbereitung
Prä-fermentative Kaltmazeration, sanfte Pressung der Trauben, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.
10-12°C

Denominazione: