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Valfaccenda Vigna Valmaggiore Riserva

Valfaccenda Vigna Valmaggiore Riserva

Valfaccenda Vigna Valmaggiore Riserva ist ein strukturierter Piemonteser Nebbiolo. Granatrot, komplexe Aromen roter Früchte und Gewürze. Voller, harmonischer Geschmack mit eleganten Tanninen und langem Nachhall. Passt perfekt zu rotem Fleisch und reifem Käse, serviert bei 18-20°C.

Italien - Piemont
Rotwein Trocken
Nebbiolo

Valfaccenda Vigna Valmaggiore Riserva - 2021
750 ml

58.00 €

Farbe
Tiefes Granatrot mit orangen Reflexen
Duft
Breit, ätherisch, Noten reifer roter Früchte, welker Rose, süßer Gewürze und balsamische Noten
Geschmack
Voll, harmonisch, mit eleganten und anhaltenden Tanninen, salzigem und würzigem Nachgeschmack. Exzellente Struktur, lange Persistenz
Alkoholgehalt
14-14,5% vol
Art des Glases
Großes Rotweinglas
Speiseempfehlungen
Gebratenes und geschmortes rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse, Trüffel
Veredelung
Lange Reifung in großen Eichenfässern und danach in der Flasche
Weinbereitung
Spontangärung mit autochthonen Hefen in Holzbottichen, lange Mazeration auf den Schalen
18-20°C

Denominazione: