Der Sambrena Syrah von Tenuta La Novella ist ein intensiver, komplexer umbrischer Rotwein. Rubinrote Farbe, Aromen von roten Früchten, Pfeffer und Gewürzen. Am Gaumen umhüllend, mit eleganten Tanninen und anhaltendem Abgang. In Barriques gereift, passt er perfekt zu rotem Fleisch und Käse.
Italien - Umbrien Trockener Rotwein Syrah 100%
Tenuta La Novella Sambrena Syrah - 2023 750 ml
29.52 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten und granatroten Reflexen.
Duft
Intensives, komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, schwarzem Pfeffer, süßen Gewürzen und balsamischen Noten.
Geschmack
Vollmundig, umhüllend und strukturiert, mit eleganten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang von Frucht und Gewürzen.
Alkoholgehalt
14% vol.
Art des Glases
Großes Glas für strukturierte Rotweine.
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, würzige Vorspeisen.
Veredelung
In französischen Eichenbarriques für 12-18 Monate, gefolgt von Flaschenreifung.
Weinbereitung
Verlängerte Mazeration auf den Schalen und alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks.
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