Name: Tenuta Bellafonte - Montefalco Bianco Sperella
Brand: Tenuta Bellafonte
SKU: 52074
Availability: InStock

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Tenuta Bellafonte - Montefalco Bianco Sperella

Der Montefalco Bianco Sperella von Tenuta Bellafonte ist ein reiner umbrischer Grechetto. Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Intensiver Duft nach weißen Blumen, Früchten und Mineralität. Am Gaumen frisch, würzig und gut strukturiert, mit langem Abgang. Reift 12 Monate in Edelstahl/Zement. Passt perfekt zu Fisch und hellem Fleisch, serviert bei 10-12°C.

Italien - Umbrien
Trockener Weißwein
Grechetto 100%

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Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Duft

Intensiv und komplex, mit Noten von weißen Blumen, weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten und einer ausgeprägten Mineralität.

Geschmack

Frisch, würzig, gut ausbalanciert mit guter Struktur und einem langen, anhaltenden Abgang.

Alkoholgehalt

13.5% vol.

Art des Glases

Großes Glas für strukturierte Weißweine.

Speiseempfehlungen

Ideal zu gebackenem Fisch, hellem Fleisch, mittelreifem Käse und aufwendigen vegetarischen Gerichten.

Veredelung

12 Monate in Edelstahl- oder Zementtanks und anschließende Flaschenreifung.

Weinbereitung

Manuelle Ernte, sanftes Pressen, spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahl/Zement.

10-12°C

Denominazione: