Der Santa Lucia Gazza Ladra Fiano ist ein apulischer Weißwein von großem Charakter. Mit seiner hellgelben Farbe und intensiven Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten bietet er einen frischen, würzigen und harmonischen Schluck. Perfekt für die mediterrane Küche.
Italien - Apulien Trockener Weißwein Fiano 100%
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Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Intensiv und komplex, Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Mandeln und leichten mineralischen Nuancen.
Geschmack
Frisch, würzig und harmonisch, mit guter Struktur und aromatischer Persistenz. Sauberer, angenehm mineralischer Abgang.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Tulpenglas, um die Aromen hervorzuheben.
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, delikaten ersten Gängen, Ofenfisch, Meeresfrüchten und frischem Käse.
Veredelung
Einige Monate in Edelstahltanks, gefolgt von einer kurzen Flaschenreife.
Weinbereitung
Ausgewählte Trauben, sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.