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San Cristoforo
San Cristoforo - Franciacorta Brut
Dieser Franciacorta Brut, ein Juwel aus der Lombardei, ist ein Ausdruck von Chardonnay und Pinot Noir. Er bietet eine feine Perlage, komplexe Aromen und einen frischen, ausgewogenen Geschmack, ideal für jede Feier.
Italien - Lombardei (Franciacorta)
Franciacorta DOCG Brut
Chardonnay (mind. 85%), Pinot Noir, Pinot Blanc
Out of stock
Farbe
Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Zart, Noten von weißen Früchten (Apfel, Birne), Zitrusfrüchten, Brotkruste und floralen Anklängen.
Geschmack
Frisch, würzig, ausgewogen, mit guter Struktur und Persistenz. Fruchtige und zitrusartige Rückkehr.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpe für Franciacorta
Speiseempfehlungen
Hervorragend als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, delikaten ersten Gängen, Fisch, Krustentieren und hellem Fleisch.
Veredelung
Mindestens 18 Monate auf der Hefe in der Flasche (Klassische Methode).
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanftes Pressen, Gärung in Edelstahltanks. Zweite Gärung in der Flasche.
6-8°C
Denominazione: