Name: Russiz Superiore - Riserva degli Orzoni Rosso 1997
Brand: Russiz Superiore
SKU: 47641
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Russiz Superiore - Riserva degli Orzoni Rosso 1997

Der Russiz Superiore Riserva degli Orzoni Rosso 1997 ist ein ikonischer Friauler Wein. Diese Merlot-Cabernet Sauvignon-Cuvée, in Barriques gereift, bietet ein intensives Granatrot und komplexe Aromen. Am Gaumen ist er elegant, strukturiert und anhaltend, ideal zum Reifen.

Italien - Friaul-Julisch Venetien
Trockener Rotwein
Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50%

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Farbe

Intensives Granatrot mit orangen Reflexen, klar und vollmundig.

Duft

Breites, komplexes Bouquet mit Gewürznoten von Tabak und Leder, reifen Früchten, Unterholz und balsamischen Anklängen.

Geschmack

Elegant und strukturiert, entwickelte, seidige Tannine, warme, anhaltende Aromatik mit langem, umhüllendem Abgang.

Alkoholgehalt

13.5% vol.

Art des Glases

Großes Glas für strukturierte Rotweine, vorzugsweise Burgunderglas.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Braten von rotem Fleisch, Feder- und Haarwild, Schmorgerichten, gereiftem Käse und friaulischen Spezialitäten.

Veredelung

Mindestens 18-24 Monate in französischen Barriques, gefolgt von langer Flaschenreifung (auch über 10 Jahre).

Weinbereitung

Maischegärung von ca. 15-20 Tagen, alkoholische Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (28-30°C).

18-20°C

Denominazione: