Dieser Brut Sekt Metodo Classico von Rocche Dei Manzoni aus dem Piemont zeichnet sich durch seine goldgelbe Farbe und feine Perlage aus. Das Bouquet ist intensiv mit Noten von Brot, Trockenfrüchten und Zitrus, der Gaumen ist trocken und elegant mit langem Abgang.
Italien - Piemont Brut Sekt Metodo Classico Pinot Nero, Chardonnay
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Farbe
Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine, anhaltende Perlage.
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten von Brotkruste, Trockenfrüchten, Honig und kandierten Zitrusfrüchten.
Geschmack
Trocken, strukturiert, elegant, mit ausgezeichneter Persistenz und ausgewogener Frische.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Sektflöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, Fischgerichten, Krustentieren und mittelaltem Käse.
Veredelung
Mindestens 60 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, primäre Gärung, zweite Flaschengärung nach klassischer Methode.