Pacina von Villa Pãcina ist ein toskanischer Rotwein, eine Mischung aus Sangiovese, Canaiolo und Ciliegiolo. Intensives Rubinrot, komplexe Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen strukturiert, elegant, mit weichen Tanninen und würzigem Abgang. Authentischer Ausdruck des Terroirs.
Italien - Toskana Rotwein Sangiovese, mit kleinen Anteilen Canaiolo und Ciliegiolo
Pacina Villa Pãcina - 2020 750 ml
39.24 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
Duft
Komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, Kirsche, würzigen und erdigen Noten
Geschmack
Strukturiert, elegant, mit weichen Tanninen, ausgewogener Säure und langem, würzigem Abgang
Alkoholgehalt
13.5% - 14% vol
Art des Glases
Großes Rotweinglas, Burgunder-Typ
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse und reichhaltige traditionelle toskanische Vorspeisen
Veredelung
In großen slawonischen Eichenfässern für 24-36 Monate, gefolgt von Flaschenreifung
Weinbereitung
Spontangärung mit einheimischen Hefen, lange Mazeration, keine Filtration. Biologischer und biodynamischer Anbau.
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