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Nervi - Gattinara Vigna Valferana 2018

Nervi - Gattinara Vigna Valferana 2018

Der Nervi Gattinara Vigna Valferana 2018 ist ein 100% Nebbiolo piemontesischer Exzellenz. Rubinrot, bietet er Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Erde. Kräftiger Geschmack mit feinen Tanninen, im Holz gereift. Ideal zu Fleisch und reifem Käse.

Italien - Piemont
Trockener Rotwein DOCG
Nebbiolo 100%


Out of stock

Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.
Duft
Elegantes, komplexes Bouquet von roten Früchten, welker Rose, Gewürzen, Lakritz und Erde.
Geschmack
Kräftig, strukturiert, feine Tannine, langer aromatischer Abgang und mineralisches Finale.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Grosses Rotweinglas (Burgunder oder Ballon).
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Wild, reifer Käse und Trüffelgerichte.
Veredelung
Über 36 Monate Reifung in grossen Eichenfässern und Flasche.
Weinbereitung
Spontangärung und lange Mazeration in Stahl-/Betontanks.
16-18°C.

Denominazione: