Der Fabulas Felices Passerina ist ein trockener Weißwein aus den Marken, 100% Passerina. Er zeigt ein strohgelbes Aussehen mit grünen Reflexen. Das Bouquet bietet intensive Noten von Weißdorn und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er frisch, würzig und ausgewogen, 12.5% Vol. Ideal zu Fisch und Frischkäse, bei 8-10°C im Tulpenglas servieren. Reift in Edelstahl.
Italien - Marken Weißwein, trocken Passerina 100%
Out of stock
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und brillant.
Duft
Intensiv und duftend, mit blumigen Noten von Weißdorn und zitrischen Anklängen von Limette und Grapefruit, bereichert durch einen kräuterigen Hauch.
Geschmack
Frisch und pikant, mit guter Struktur und Balance. Die lebhafte Säure betont seine Mineralität und Persistenz im Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Tulpenglas mittlerer Weite.
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet zu Fischvorspeisen, rohen Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Frischkäse und delikatem hellem Fleisch.
Veredelung
Kurze Reifung in Edelstahl vor der Abfüllung, dann einige Monate in der Flasche.
Weinbereitung
Sanftes Entrappen, schonendes Pressen, kontrollierte Gärung bei Temperatur in Edelstahltanks.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
