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Ettore Sammarco - Ravello Selva delle Monache Costa d'Amalfi

Ettore Sammarco - Ravello Selva delle Monache Costa d'Amalfi

Ettore Sammarco Ravello Selva delle Monache Costa d'Amalfi Rosso: eine Mischung aus Piedirosso, Sciascinoso und Aglianico. Intensives Rubinrot, duftet nach roten Früchten, Gewürzen und balsamischen Noten. Weich, ausgewogen, mit seidigen Tanninen. Ideal zu rotem Fleisch und Käse.

Italien - Kampanien
Rotwein
Piedirosso, Sciascinoso, Aglianico


Out of stock

Farbe
Intensives Rubinrot
Duft
Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten und mediterrane Macchia
Geschmack
Weich, ausgewogen und frisch, mit seidigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas (z.B. Bordeaux oder Burgunder)
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, reichhaltige und strukturierte Vorspeisen
Veredelung
In Edelstahltanks für einige Monate, danach kurze Flaschenreifung vor der Vermarktung.
Weinbereitung
Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Maischegärung für 10-15 Tage.
16-18°C

Denominazione: