Der Second Vin de Pavillon ist der Zweitwein von Château Margaux, ein authentischer Ausdruck des Margaux-Terroirs. Er bietet ein komplexes Bouquet von roten Früchten und Gewürzen, einen eleganten Gaumen und bemerkenswerte Persistenz.
Frankreich - Margaux, Bordeaux, Frankreich Roter Trockenwein Überwiegend Cabernet Sauvignon mit Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot.
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Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Duft
Komplexe Noten von roten und schwarzen Früchten, Zeder, Tabak, Gewürzen und blumigen Anklängen.
Geschmack
Elegant, ausgewogen, mit seidigen Tanninen, vollem Körper und einem langen, anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Bordeaux-Glas
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse und Trüffelgerichte.
Veredelung
In französischen Eichenfässern (teils neu, teils zweitbelegt) für 12-18 Monate.
Weinbereitung
Traditionelle Bordeaux-Methode mit strenger Traubenselektion. Gärung in Edelstahl- oder Betontanks.
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