Der Conte Ferdinando Guicciardini Belvedere Campoli ist ein Chianti Classico DOCG aus der Toskana. Trockener Rotwein, überwiegend Sangiovese, intensiv rubinrot. Duftet nach roten Früchten, Veilchen, Gewürzen. Harmonischer Geschmack mit eleganten Tanninen. Im Eichenfass gereift, passt perfekt zu rotem Fleisch, gereiftem Käse. Bei 16-18°C servieren.
Italien - Toskana Trockener Rotwein DOCG Überwiegend Sangiovese, mit anderen lokalen Rotweinsorten
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Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
Duft
Reife rote Früchte, Veilchen, süße Gewürze und balsamische Noten
Geschmack
Trocken, harmonisch, elegante Tannine, langanhaltend mit fruchtigem Nachgeschmack
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Glas für wichtige Rotweine (Burgunderglas-Typ)
Speiseempfehlungen
Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige erste Gänge
Veredelung
Mindestens 12 Monate in Eichenfässern und anschließende Flaschenruhe
Weinbereitung
Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit langer Mazeration auf den Schalen
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