Der Cirò Rosato Bio von Scala ist ein lebendiger kalabrischer Rosé aus 100% Gaglioppo. Brillantrosa, duftet nach Erdbeere und Zitrus. Am Gaumen frisch, pikant und anhaltend, ideal zu Fisch und mediterraner Küche.
Italien - Kalabrien Bio Rosé Wein DOP Cirò Gaglioppo 100%
Scala Ciro' Rosato Bio - 2025 750 ml
16.34 €
Farbe
Brillantrosa mit rubinroten Reflexen, Rosenblütenfarbe.
Duft
Frisch und intensiv, mit Noten von Erdbeere, Himbeere, Zitrusfrüchten und leichten blumigen, mediterranen Nuancen.
Geschmack
Pikant, ausgewogen, anhaltend, mit angenehmer Frische und Rückkehr der Fruchtnoten.
Alkoholgehalt
13% vol
Art des Glases
Mittelgroßes Tulpenglas für strukturierte Roséweine.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Vorspeisen, Fischgerichten, hellem Fleisch, Pizza, leichter Wurst und frischem Käse. Ausgezeichnet zur mediterranen Küche.
Veredelung
Einige Monate in Edelstahltanks und eine kurze Flaschenreifezeit.
Weinbereitung
Sanfte Traubenpressung. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl. Kurze Mazeration auf den Schalen.
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