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Cave Mont Blanc de Morgex et la Salle - La Piagne

Cave Mont Blanc de Morgex et la Salle - La Piagne

La Piagne von Cave Mont Blanc ist ein hochgelegener Weißwein aus dem Aostatal. Aus Prié Blanc, strohgelb mit zartem Duft. Frisch und mineralisch am Gaumen.

Italien - Aostatal
Trockener Weißwein
Prié Blanc (autochthon)


Out of stock

Farbe
Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Zart, mit blumigen Noten und Anklängen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Leichte mineralische Noten.
Geschmack
Frisch, trocken, würzig, mit guter Säure und Mineralität. Langanhaltender und angenehmer Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol
Art des Glases
Mittelgroßes Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Leichte Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch, Frischkäse. Ideal als Aperitif.
Veredelung
Im Edelstahltank auf Feinhefe für einige Monate, dann kurz in der Flasche.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanfte Pressung, kontrollierte Gärung bei Temperatur in Edelstahltanks.
8-10°C

Denominazione: Valle d'Aosta Valée d'Aoste DOC