Marke: Castello di Lispida

Region: Venetien, Italien

Weingut: Castello di Lispida

Trauben: Ribolla Gialla, Tocai Friulano

11,5% vol.

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Blasse strohgelbe Farbe, angereichert mit einem reichen und lebendigen Kopf. In der Nase ist er einfach, aber interessant mit Aromen von knackigen gelben Pflaumen und frisch geernteten Trauben, denen eine Spur Hefe hinzugefügt wird, um Brot zu backen. Der Geschmack ist frisch und befriedigend mit der dicken Cremigkeit seiner Blasen, die den Gaumen mit Geschmack erfüllt.

Pairings: Ausgezeichnete Kombination mit Vorspeisen und Hors d'oeuvres, Frischkäse.