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Casanova Di Neri - Brunello Mont. Cerretalto 2016

Casanova Di Neri - Brunello Mont. Cerretalto 2016

Ikonischer Brunello di Montalcino DOCG 2016, 100% Sangiovese Grosso. Intensives Rubinrot, komplexe Aromen reifer Früchte & Gewürze. Kraftvoll, elegant am Gaumen, seidige Tannine, sehr langer Abgang. Über 36 Monate in Eiche gereift. Bei 18-20°C servieren. Großes Potenzial.

Italien - Toskana
Trockener Rotwein D.O.C.G.
100% Sangiovese Grosso

Casanova Di Neri Brunello Mont. Cerretalto - 2016
750 ml

742.50 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Duft
Komplex, reife rote Früchte, Kirsche, süße Gewürze, Tabak, Leder, balsamische und ätherische Noten.
Geschmack
Strukturiert, kraftvoll, dichte und seidige Tannine, langer Abgang. Reife Frucht, Gewürze, Mineralität. Große Balance.
Alkoholgehalt
15% Vol.
Art des Glases
Großes Burgunderglas oder Grand Ballon für strukturierte Rotweine.
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, Trüffelgerichte.
Veredelung
Über 36 Monate in Eichenfässern und mind. 24 Monate in der Flasche. Großes Reifepotenzial.
Weinbereitung
Handlese, alkoholische Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temp., lange Mazeration.
18-20°C

Denominazione: