Der Cantina di Colterenzio Cabernet Sauvignon Lafòa 1996 ist ein trockener Rotwein aus Trentino-Südtirol. Aus Cabernet Sauvignon-Trauben, zeigt er ein intensives Rubinrot mit Granatreflexen. Das Aroma ist komplex, mit roten Früchten, Gewürzen und Tabak. Am Gaumen ist er strukturiert, elegant und anhaltend, mit samtigen Tanninen. In Barriques und Flaschen gereift, ist dieser 13,5% Vol. Wein ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse, serviert bei 16-18°C in einem großen Glas.