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Cantina Bozen / Kellerei Bozen Puntscheit Kerner

Cantina Bozen / Kellerei Bozen Puntscheit Kerner

Der Puntscheit Kerner von Cantina Bozen aus Trentino-Südtirol ist ein trockener Weißwein aus 100% Kerner. Helles Strohgelb, intensive Pfirsich- und Gewürzaromen. Am Gaumen frisch, fruchtig und mineralisch.

Italien - Trentino-Südtirol
Trockener Weißwein
100% Kerner


Out of stock

Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Intensiv und aromatisch, mit Noten von Pfirsich, reifer Aprikose, Muskatnuss und leichten exotischen Gewürzen.
Geschmack
Frisch, lebhaft und fruchtig, mit guter Struktur, mineralisch und einem anhaltenden Abgang. Ausgewogen.
Alkoholgehalt
13.5% vol
Art des Glases
Mittelgroßes Tulpenglas für aromatische Weißweine.
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet zu leichten Vorspeisen, See- und Meeresfisch, hellem Fleisch, frischem Käse und würzigen vegetarischen Gerichten.
Veredelung
In Edelstahltanks auf Feinhefe für 5-7 Monate vor der Abfüllung.
Weinbereitung
Abbeeren und sanftes Pressen, temperaturgesteuerte Gärung (18-20°C) in Edelstahltanks.
8-10°C

Denominazione: