Der Camossi Franciacorta Dosaggio Zero ist ein exzellenter Qualitätsschaumwein aus der Lombardei, hergestellt aus 100% Chardonnay. Er zeigt ein strohgelbes Aussehen, Aromen von Zitrusfrüchten und Brotkruste sowie einen frischen, trockenen Geschmack. Mindestens 30 Monate auf der Hefe gereift, ist er ideal als Aperitif oder zu Fischgerichten, serviert bei 6-8°C.
Italien - Lombardei Franciacorta DOCG Dosaggio Zero 100% Chardonnay
Camossi Franciacorta Dosaggio Zero - n.v. 750 ml
33.52 €
Farbe
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Zitrusnoten, Brotkruste, Trockenfrüchte und mineralische Anklänge.
Geschmack
Frisch, würzig, trocken, elegant, mit guter Persistenz und mineralischem Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder großes Sektglas.
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, Sushi, frischem Käse.
Veredelung
Mindestens 30 Monate auf der Hefe, danach in der Flasche.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, Gärung in Stahltanks, zweite Gärung in der Flasche (klassische Methode).
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