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Camilucci - St.10b Franciacorta Riserva

Camilucci - St.10b Franciacorta Riserva

Camilucci St.10b, Franciacorta Riserva Brut aus der Lombardei. Aus Chardonnay und Pinot Nero, intensivem Gelb, feiner Perlage. Komplexer Duft (Frucht, Hefe). Trocken, harmonisch, anhaltend im Geschmack. 60 Monate auf Hefe gereift. Ideal zu Krustentieren und Käse, 6-8°C.

Italien - Lombardei
Franciacorta DOCG Riserva Brut
Chardonnay, Pinot Nero


Out of stock

Farbe
Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Komplex und vielschichtig. Noten von reifen Früchten, kandierten Zitrusfrüchten, Hefe, Brotkruste, Röstaromen, Honig und Vanille.
Geschmack
Trocken, vollmundig, harmonisch, mit bemerkenswerter Struktur und langem Abgang. Ausgewogene Säure und mineralischer Nachgeschmack.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Breite Flöte oder mittelgroßes Weißweinglas.
Speiseempfehlungen
Ideal zu aufwändigen Fischgerichten, Krustentieren, hellem Fleisch und gereiftem Käse.
Veredelung
Mindestens 60 Monate auf der Hefe, davon 54 Monate in der Flasche seit der Ernte.
Weinbereitung
Traditionelle Methode. Gärung in Edelstahl und/oder Holz, zweite Gärung in der Flasche.
6-8°C

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