Der Ca' Lustra Zanovello Bianco, 60% Tai und 40% Garganega aus Venetien, ist ein trockener Weißwein in Strohgelb. Er bietet ein blumiges Aroma, frischen, würzigen und mineralischen Geschmack. In Edelstahl gereift, 12.5% vol, serviert bei 8-10°C, ideal zu Fisch.
Italien - Veneto Trockener Weißwein Tai 60%, Garganega 40%
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Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Zart und blumig, mit Noten von Weißdorn, Linde und Nuancen von weißfleischigen Früchten.
Geschmack
Frisch, ausgewogen und würzig, mit angenehmer aromatischer Persistenz und einem mineralischen Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol
Art des Glases
Mittelgroßes Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Hervorragend als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Krustentieren und Gemüse.
Veredelung
In Edelstahltanks, um Frische und primäre Aromen zu bewahren.
Weinbereitung
Sanfte Pressung der Trauben, kontrollierte Gärung in Edelstahl bei konstanter Temperatur.
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