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Brunelli - Pa' Riondo Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Brunelli - Pa' Riondo Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Brunelli Pa' Riondo Valpolicella Ripasso Classico Superiore: ein charaktervoller Rotwein aus Venetien. Corvina, Corvinone, Rondinella. Intensives Rubinrot, komplexe Noten von roten Früchten und Gewürzen. Weich, anhaltend. Ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Italien - Venetien
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore, Rotwein, Trocken
Corvina, Corvinone, Rondinella

Brunelli Pa' Riondo Valpolicella Ripasso Classico Superiore - 2022
750 ml

17.90 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen
Duft
Intensiv, komplex, Noten von Kirsche, Amarena, Pfeffer, Zimt, Vanille und Kakao.
Geschmack
Weich, rund, ausgewogen, samtige Tannine, anhaltender Abgang von roten Früchten und Gewürzen.
Alkoholgehalt
13.5% vol
Art des Glases
Großes Weinglas für bedeutende Rotweine (z.B. Burgunderglas)
Speiseempfehlungen
Gegrilltes rotes Fleisch, Braten, Wild, gereifter Käse, reichhaltige Nudelgerichte.
Veredelung
12-18 Monate in slawonischen/französischen Eichenfässern, dann in der Flasche
Weinbereitung
Traditionelle Gärung, Ripasso auf Amarone-Trestern für Zweitgärung, Reifung im Holz.
16-18°C

Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC