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Borgo Del Tiglio - Sauvignon Collio Selezione (et. Verde)

Borgo Del Tiglio - Sauvignon Collio Selezione (et. Verde)

Der Borgo Del Tiglio Sauvignon Collio Selezione ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus Friaul. Er zeigt eine helle strohgelbe Farbe, intensive Aromen von Holunderblüten und Zitrusfrüchten und einen frischen, würzigen, anhaltenden Geschmack.

Italien - Friaul-Julisch Venetien - Collio DOC
Trockener Weißwein
Sauvignon Blanc 100%

Borgo Del Tiglio Sauvignon Collio Selezione (et. Verde) - 2021
750 ml

86.25 €

Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Intensiv und komplex mit Noten von Tomatenblättern, Holunderblüten, Passionsfrucht, Zitrusfrüchten und leichten mineralischen Nuancen.
Geschmack
Trocken, frisch, würzig, mit guter Struktur und Persistenz, mit einem langen Abgang, der an fruchtige und kräuterige Noten erinnert.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Tulpenglas für strukturierte Weißweine.
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet zu aufwendigen Fischgerichten, Krustentieren, hellem Fleisch, Spargel und frischem Käse.
Veredelung
Teilweise in Stahl und teilweise in großen Eichenfässern oder Tonneaux, gefolgt von einer Flaschenreifung.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, kontrollierte Gärung, teilweise in Stahl und teilweise in Holz, mit langer Lagerung auf der Feinhefe.
10-12℃

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