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Bonfadini
Bonfadini Franciacorta Rosè DOCG Opera
Bonfadini Franciacorta Rosè DOCG Opera: Schaumwein aus Pinot Nero und Chardonnay. Zartrosa, feine Perlage. Noten roter Früchte und Hefe. Frischer, würziger, anhaltender Geschmack. Ideal als Aperitif oder zu Fisch.
Italien - Lombardei
Franciacorta Rosè DOCG Schaumwein
Pinot Nero (60%), Chardonnay (40%)
Bonfadini Franciacorta Rosè DOCG Opera
750 ml
26.55 €
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Farbe
Zartes, brillantes Rosa mit feinem, anhaltendem Perlage
Duft
Intensiv nach roten Früchten (Johannisbeere, Himbeere), Noten von Hefe und Brotkruste
Geschmack
Frisch, würzig, elegant, mit guter Struktur und Persistenz. Zartes Gleichgewicht zwischen Frucht und Mineralität
Alkoholgehalt
12.5% vol
Art des Glases
Flöte oder breites Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, rohem Fisch, Krustentieren, delikatem Aufschnitt und hellem Fleisch. Ausgezeichnet zu Frischkäse
Veredelung
Mindestens 24 Monate auf der Hefe in der Flasche
Weinbereitung
Metodo Classico. Sanfte Pressung der Trauben, Gärung in Edelstahl, zweite Gärung in der Flasche
6-8°C
Denominazione: Franciacorta DOCG