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Bervini - Cabernet Delle Venezie

Bervini - Cabernet Delle Venezie

Der Bervini Cabernet Delle Venezie ist ein trockener, rubinroter Wein. Kräuterige und rote Fruchtaromen in der Nase, würzige Anklänge. Am Gaumen trocken, ausgewogen, langanhaltend, mit weichen Tanninen. Ideal zu Fleisch und reifem Käse, bei 16-18°C servieren.

Italien - Venetien
Trockener Rotwein
Cabernet Sauvignon


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Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft
Intensiv, kräuterig, rote Früchte (Johannisbeere, Sauerkirsche), schwarzer Pfeffer, pflanzliche Noten.
Geschmack
Trocken, vollmundig, ausgewogen, weiche Tannine, langer Nachhall. Fruchtige und würzige Noten.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Großes Bordeauxglas
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, herzhafte erste Gänge
Veredelung
In Edelstahltanks, manchmal kurze Holzreife
Weinbereitung
Sanftes Pressen, kontrollierte Gärung mit Mazeration auf den Schalen
16-18°C

Denominazione: