Baldetti Arenite ist ein reiner Sangiovese aus der Toskana, ein robuster und eleganter Rotwein. Tiefes Rubinrot, komplexe Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Tabak. Am Gaumen vollmundig, mit feinen Tanninen und langem Abgang. Ideal zu Fleisch und gereiftem Käse.
Italien - Toskana Rotwein Sangiovese
Baldetti Arenite Cassa Legno - 2018 750 ml
74.41 €
Baldetti Arenite Cassa Legno - 2020 750 ml
141.84 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen, Tabak und balsamischen Anklängen.
Geschmack
Vollmundig, elegant und anhaltend, mit gut integrierten Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Art des Glases
Großes Bordeaux-Glas.
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, Gerichte mit Trüffeln.
Veredelung
12-18 Monate in Eichenfässern und Barriques, gefolgt von mindestens 6 Monaten in der Flasche.
Weinbereitung
Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration auf den Schalen.
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