Der Crano Syrah von Baldetti ist ein toskanischer Rotwein mit intensiver Farbe und komplexem Bouquet aus roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er kräftig und anhaltend.
Italien - Toskana Trockener Rotwein Syrah 100%
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Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, im Alter granatrot.
Duft
Intensives Bouquet von reifen roten Früchten, schwarzem Pfeffer, Vanille und süßen Gewürzen.
Geschmack
Vollmundig und umhüllend, mit weichen, gut integrierten Tanninen. Langer, anhaltender Abgang.
Alkoholgehalt
14% Vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas für strukturierte Weine.
Speiseempfehlungen
Gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse und reichhaltige erste Gänge.
Veredelung
12-18 Monate in französischen Eichenbarriques, danach mind. 6 Monate Flaschenreifung.
Weinbereitung
Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur, danach malolaktische Gärung.
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