Name: Badia a Coltibuono - Sangioveto 1990
Brand: Badia A Coltibuono
SKU: 56046
Price: 74.70 EUR
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Badia a Coltibuono - Sangioveto 1990

Der Badia a Coltibuono Sangioveto 1990 aus der Toskana ist ein trockener Rotwein aus Sangioveto-Trauben. Er zeigt eine granatrote Farbe, komplexe Aromen von Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er harmonisch, mit 13% Vol. Serviertemperatur 18-20°C in einem großen Glas. Ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse. Flaschengereift für einzigartigen Ausdruck.

Italien - Toskana
Trockener Rotwein
Sangioveto (Sangiovese)

Badia a Coltibuono Sangioveto - 1990
750 ml

74.70 €

Farbe

Intensives Granatrot mit orangen Nuancen, typisch für die Entwicklung eines großen Jahrgangsweins.

Duft

Intensiv und komplex, mit Noten von Waldfrüchten, verwelkter Veilchen, süßen Gewürzen, Leder, Tabak und eleganten Tertiäraromen.

Geschmack

Voll, harmonisch und tiefgründig, mit feinen Tanninen und einer frischen Säure, die den Abgang verlängert. Langer und würziger Nachgeschmack.

Alkoholgehalt

13% Vol.

Art des Glases

Großes Weinglas für bedeutende Rotweine, um die Sauerstoffzufuhr zu ermöglichen und das komplexe Bouquet zu genießen.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Braten von rotem Fleisch, Wild, Schmorbraten, Steinpilzen und gereiftem Käse, perfekt zur toskanischen Küche.

Veredelung

Lange Flaschenreifung nach der Reifung in Eichenfässern, um einzigartige Komplexität und Struktur zu entwickeln.

Weinbereitung

Fermentation in Stahltanks mit Mazeration auf den Schalen, dann malolaktische Gärung und Reifung in großen Eichenfässern.

18–20°C

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