Name: Azienda Agricola Fabio Perrone - Brachetto
Brand: Azienda Agricola Fabio Perrone
SKU: 11643
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Azienda Agricola Fabio Perrone - Brachetto

Dieser Brachetto der Azienda Agricola Fabio Perrone ist ein süßer, prickelnder Rotwein aus dem Piemont. Hergestellt aus Brachetto-Trauben, zeigt er ein helles Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv aromatisch mit Noten von Rose und Erdbeere. Am Gaumen süß, frisch, ausgewogen und angenehm prickelnd. Ideal zu Desserts und Früchten, bei 6-8°C servieren.

Italien - Piemont
Süßer, prickelnder Rotwein
Brachetto

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Farbe

Helles Rubinrot, brillant, mit violetten Reflexen.

Duft

Aromatisch, intensiv, Noten von Rose, Erdbeere, Himbeere, Moschus.

Geschmack

Süß, aromatisch, frisch, leicht prickelnd, ausgewogen, anhaltend.

Alkoholgehalt

6.5% vol.

Art des Glases

Sektschale oder Flöte

Speiseempfehlungen

Desserts, frische Früchte, Obstsalat, Gebäck, Kuchen.

Veredelung

Jung zu genießen, um Frische und Aromatik zu betonen; keine lange Reifung erforderlich.

Weinbereitung

Handlese, sanfte Pressung, Gärung im Autoklav bei kontrollierter T°, Gärungsstopp für Restzucker.

6-8°C

Denominazione: Brachetto d'Acqui Acqui DOCG