Der Abbaye Notre Dame De Fidelite aus dem Bouches Du Rhone ist ein eleganter und tiefgründiger Rotwein. Hergestellt aus Grenache und Syrah, bietet er ein reiches Bouquet von roten Früchten und Gewürzen, mit einem vollen und anhaltenden Geschmack.
Frankreich - Bouches-du-Rhône, Provence Trockener Rotwein Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon
Abbaye Notre Dame De Fidelite Bouches Du Rhone - 2024 750 ml
21.28 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen und guter Klarheit.
Duft
Komplexe Noten von reifen roten Früchten, schwarzem Pfeffer und mediterranen Gewürzen, mit balsamischen Anklängen.
Geschmack
Körperreich und harmonisch, mit weichen Tanninen. Ein anhaltender, fruchtiger und leicht würziger Abgang.
Alkoholgehalt
14% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas, um die Komplexität und tertiären Aromen zu betonen.
Speiseempfehlungen
Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild, Schmorgerichten und gereiftem Käse.
Veredelung
Kurze Reifung in Eichenfässern, gefolgt von Flaschenreifung zur Verfeinerung des Bouquets.
Weinbereitung
Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, lange Mazeration auf den Schalen.
16-18°C. Dekantieren wird empfohlen, um die Qualitäten voll zu entfalten.