Dieser Mâcon-Bussières von Les Héritiers Du Comte Lafon ist ein Burgunder Chardonnay. Er begeistert mit goldgelber Farbe und Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Frisch, lebhaft und würzig am Gaumen mit ausgezeichneter Persistenz. Ideal zu Fisch und frischem Käse. Ein eleganter, erfrischender Wein, authentischer Ausdruck seines Terroirs.
Frankreich - Burgund, Mâcon-Bussières AOC Trockener Weißwein Chardonnay 100%
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Farbe
Brillantgoldgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), weißem Pfirsich und feiner Mineralität
Geschmack
Frisch, lebhaft, mit guter Säure und einem anhaltenden, würzigen Abgang. Harmonisch und gut ausbalanciert
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet zu MeeresfrÜchten, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, frischem Ziegenkäse und vegetarischen Gerichten
Veredelung
In Edelstahltanks und/oder gebrauchten Eichenfässern, für mehrere Monate auf der Feinhefe
Weinbereitung
Handlese, sanfte Pressung, Gärung in Edelstahl oder Eichenfässern, gefolgt von malolaktischer Gärung. Reifung auf Hefe
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