Der DEUTZ Rosé Brut Champagner ist ein raffinierter Ausdruck der Champagne-Region. Hauptsächlich aus Pinot Noir und Chardonnay gewonnen, präsentiert er sich mit einer brillanten rosa Farbe und einem Bouquet roter Früchte. Am Gaumen ist er frisch, fruchtig und sehr ausgewogen, ideal, um Ihre besonderen Momente zu bereichern.
Frankreich - Champagne Champagner Rosé Brut Pinot Noir (80%), Chardonnay (20%), mit einem kleinen Zusatz von stillem Rotwein aus Pinot Noir.
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Farbe
Leuchtendes Lachsrosa mit kupferfarbenen Reflexen, durchzogen von feinen, anhaltenden Bläschen.
Duft
Intensiv und zart, mit Noten von Walderdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere, angereichert mit floralen und zitrusartigen Anklängen.
Geschmack
Frisch, fruchtig und sehr elegant, mit einer ausgezeichneten Struktur und Persistenz. Die Balance ist harmonisch und mineralisch.
Alkoholgehalt
12% vol.
Art des Glases
Flöte oder Champagner-Tulpe, um Perlage und Aromen hervorzuheben.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchten, Krustentieren, delikaten Wurstwaren, Sushi, hellem Fleisch und Desserts mit roten Früchten.
Veredelung
Mindestens 3 Jahre auf der Hefe im Keller gereift, um Komplexität und Finesse zu entwickeln.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanftes Pressen, erste Gärung in Edelstahl. Zweite Gärung in der Flasche mit Hefelagerung.
8-10 °C, um seine Frische und aromatischen Nuancen am besten zu genießen.
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