Familie Crispino, Hersteller von kalabrischen Spezialitäten seit 1979.
Antike Rezepte, die seit Generationen weitergegeben werden.
Einfache, hochwertige Zutaten, kurze Lieferkette, Lebensmittelsicherheit und Umweltschutz.
Tomaten von hervorragender Qualität, sorgfältig ausgewählt und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet, durch ein weitmaschiges Sieb, das Kerne und Schalen entfernt, aber gleichzeitig einen vollmundigen und schmackhaften Schnitt garantiert.
Sie werden bei niedriger Temperatur und sehr langsam gekocht, um die organoleptischen Eigenschaften und die hohe Dichte zu erhalten.
Ein Konzentrationsprozess ist ausgeschlossen.
Aufgrund der hohen Qualität des Rohmaterials wird auf die Verwendung von Zitronensäure und Zusatz von Salz verzichtet.
Tomaten verschiedener Sorten, die auf offenen Feldern angebaut und erst geerntet werden, wenn sie den richtigen Reifegrad erreicht haben, werden sorgfältig ausgewählt und mit Leidenschaft verarbeitet.
14 Artikel in dieser Kategorie Produkte von 84 ausgewhlt italienischen Hersteller.
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Winearchy Selection
Seit 2012 bringt OIP italienische Aromen und Marken zu Ihnen nach Hause.
Im Jahr 2024 haben wir das Bedürfnis verspürt, einen physischen Treffpunkt zu schaffen: Die Vinothek Winearchy in Rezzato in der Provinz Brescia wurde eröffnet.
Wenn Sie das Winearchy-Logo auf einem Produkt in unserem Shop sehen, bedeutet dies, dass dieses Produkt auch in den Regalen unserer Vinothek erhältlich ist.
Es ist eine Auswahl aus kleinen Produzenten und regionalen Geschichten.