Zeni Maso Nero Dosaggio Zero ist ein Trentiner Metodo Classico Schaumwein aus 100% Pinot Noir. Helles Strohgelb, feine Perlage. Aroma von Brotkruste und Trockenfrüchten. Trocken, frisch, herzhaft, langanhaltend. Ideal als Aperitif oder zu Fisch.
Italien - Trentino Schaumwein Metodo Classico Pas Dosé Pinot Noir 100%
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Farbe
Helles Strohgelb, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Zart und komplex, mit Noten von Brotkruste, Trockenfrüchten und blumigen Anklängen.
Geschmack
Trocken, frisch und herzhaft, gute Struktur, langanhaltend mit einem sauberen Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flüte oder Sektglas
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, rohem Fisch oder delikaten Fischgerichten.
Veredelung
Mindestens 36 Monate Flaschenreifung auf der Hefe.
Weinbereitung
Klassische Methode mit Flaschengärung und langer Lagerung auf der Hefe. Keine Zuckerzugabe.
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