Der Vistorta Merlot 2007 ist ein exzellenter Merlot aus Friaul. Intensives Rubinrot, komplexes Bouquet von Waldfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen weich, umhüllend, mit eleganten Tanninen und langem Abgang. Ideal für besondere Abende.
Intensiv und komplex mit Noten von Waldbeeren, Süßgewürzen, Tabak und Kakao.
Geschmack
Voll, weich, samtig mit eleganten, gut integrierten Tanninen. Lange aromatische Persistenz, harmonischer Abgang. Noten von reifen Früchten, Gewürzen und Holz.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas für strukturierte Weine (z.B. Burgunderglas).
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse.
Veredelung
12-18 Monate in französischen Barriques und in der Flasche.
Weinbereitung
15-20 Tage Mazeration auf den Schalen, temperaturgesteuerte Gärung.
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