Name: Villa Russiz - Sauvignon de La Tour 2009
Brand: VILLA RUSSIZ
SKU: 46507
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Villa Russiz - Sauvignon de La Tour 2009

Der Sauvignon de La Tour 2009 von Villa Russiz ist ein ausgezeichneter Weißwein aus Friaul. Strohgelb, bietet er ein Bouquet von Salbei und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er frisch, würzig und anhaltend, ideal zu Fisch.

Italien - Friaul-Julisch Venetien
Trockener Weißwein
Sauvignon Blanc 100%

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Farbe

Helles Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen.

Duft

Intensiv und aromatisch, mit Noten von Salbei, Tomatenblatt, Pink Grapefruit, Holunder und weißem Pfirsich.

Geschmack

Frisch, würzig und gut ausbalanciert, mit bemerkenswerter aromatischer Persistenz und lebendiger Mineralität.

Alkoholgehalt

13% vol.

Art des Glases

Tulpenförmiges Glas mittlerer Größe, um alle Aromen zu genießen.

Speiseempfehlungen

Hervorragend zu Fischvorspeisen, Meeresfrüchten, Krustentieren, delikaten ersten Gängen und frischem Käse. Ideal als Aperitif.

Veredelung

In Edelstahltanks auf Feinhefe für ca. 6-8 Monate, gefolgt von einer kurzen Flaschenreife.

Weinbereitung

Entrappung, sanftes Pressen, kontrollierte Gärung bei Temperatur in Edelstahltanks. Lagerung auf Hefe.

10-12℃

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