Der Villa Russiz Cabernet Sauvignon De La Tour 2012 aus Friaul, Italien, ist ein intensiver Rotwein. Er bietet komplexe Aromen von roten Früchten und Gewürzen, vollmundig und elegant. 14% Vol, ideal zu rotem Fleisch.
Italien - Friaul-Julisch Venetien Rotwein, Trocken, Still Cabernet Sauvignon 100%
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Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.
Duft
Komplex, Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Leder und balsamischen Anklängen.
Geschmack
Voll, strukturiert, elegant, mit weichen Tanninen und langem, anhaltendem Abgang.
Alkoholgehalt
14% vol
Art des Glases
Großes Rotweinglas, Bordeaux-Typ.
Speiseempfehlungen
Ideal zu kräftigen roten Fleischgerichten, Wild und reifem Käse.
Veredelung
Reifung in französischen Eichenbarriques für 12-18 Monate, anschließend Flaschenreife.
Weinbereitung
Längere Mazeration, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, malolaktische Gärung.
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