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Vigneti Vumbaca - Cirò Rosso Classico Superiore

Vigneti Vumbaca - Cirò Rosso Classico Superiore

Cirò Rosso Classico Superiore Vigneti Vumbaca, 100% Gaglioppo. Tiefes Rubinrot, Aromen reifer roter Früchte und Gewürze. Warmer, vollmundiger, harmonischer Geschmack, elegante Tannine, anhaltender Abgang. Ideal zu rotem Fleisch und reifem Käse. In Eiche gereift, bei 18-20°C servieren.

Italien - Kalabrien
Trockener Rotwein
Gaglioppo 100%

Vigneti Vumbaca Cirò Rosso Classico Superiore - 2023
750 ml

25.68 €

Farbe
Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten reifer roter Früchte, Gewürze, Lakritz und einem leichten balsamischen Hauch.
Geschmack
Warm, vollmundig, harmonisch, mit eleganten Tanninen und einem anhaltenden Abgang von roten Früchten und Gewürzen.
Alkoholgehalt
13.5% vol
Art des Glases
Großes Rotweinglas für strukturierte Weine
Speiseempfehlungen
Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, reichhaltige erste Gänge.
Veredelung
Mindestens 12 Monate in Eichenfässern und anschließende Flaschenreifung.
Weinbereitung
Mazeration auf den Schalen für 8-10 Tage, Gärung bei kontrollierter Temperatur.
18-20°C

Denominazione: Cirò DOC