Der Torre Penna Due Vigna Rosso Sangiovese aus Apulien ist ein intensiver Rubinrotwein mit Aromen von reifen roten Früchten, Vanille und Gewürzen. Am Gaumen ist er weich, ausgewogen und anhaltend. Ideal zu rotem Fleisch und Käse, serviert bei 16-18°C.
Italien - Apulien Rotwein Sangiovese
Torre Penna Due Vigna Rosso Sangiovese - 2020 750 ml
21.04 €
17.88 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Noten von reifen roten Früchten (Kirsche, Brombeere), süßen Gewürzen und leichter Vanille.
Geschmack
Ausgewogen, weich, mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden, fruchtigen Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas.
Speiseempfehlungen
Ideal zu rotem Fleisch, Wild, herzhaften ersten Gängen und gereiftem Käse.
Veredelung
In Stahltanks und ein kleiner Teil kurz in gebrauchten Barriques.
Weinbereitung
Mazeration auf den Schalen und kontrollierte Gärung bei regulierter Temperatur.
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