Name: Tenute Folonari: Nozzole - Chianti Classico
Brand: Tenute Folonari: Nozzole
SKU: 22379
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Tenute Folonari: Nozzole - Chianti Classico

Dieser Chianti Classico von Tenute Folonari ist ein intensiver Rubinrotwein. Er bietet Kirsch- und Veilchennoten in der Nase, trocken und ausgewogen am Gaumen. Ideal zu rotem Fleisch.

Italien - Toskana
Trockener Rotwein, Chianti Classico DOCG
Überwiegend Sangiovese (min. 80%), mit kleinen Anteilen anderer autochthoner Rebsorten.

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Farbe

Intensives, strahlendes Rubinrot.

Duft

Fruchtig, mit Noten von Kirsche und Brombeere, floralen Anklängen von Veilchen und einem würzigen Touch.

Geschmack

Trocken, ausgewogen, mit eleganten Tanninen und einem anhaltenden Abgang von roten Früchten und Gewürzen.

Alkoholgehalt

13.5% Vol.

Art des Glases

Großes Weinglas für kräftige Rotweine.

Speiseempfehlungen

Rotes Fleisch, Wild, herzhafte Nudelgerichte, reifer Käse.

Veredelung

Teilweise in Edelstahl, teilweise in Eichenfässern, gefolgt von Flaschenreifung.

Weinbereitung

Fermentation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration auf den Schalen, gefolgt von malolaktischer Gärung.

16-18°C

Denominazione: Chianti Classico DOCG