Name: Tenuta Macchiarola - Uno di Noi
Brand: Tenuta Macchiarola
SKU: 52427
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Tenuta Macchiarola - Uno di Noi

Uno di Noi Tenuta Macchiarola ist ein Primitivo di Manduria DOP aus Apulien. Intensives Rubinrot, mit Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen weich, umhüllend und gut strukturiert. Reift 12 Monate in Barriques, ideal zu Fleisch und Käse. Servieren bei 16-18℃.

Italien - Apulien
Trockener Rotwein DOP
Primitivo 100%

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Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Duft

Intensive Noten von reifen roten Früchten, Pflaume, Vanille, Kakao und Tabak

Geschmack

Weich, umhüllend, gut strukturiert, süße Tannine und lang anhaltend

Alkoholgehalt

14.5% Vol

Art des Glases

Großes Glas, Burgunder- oder Gran Balon-Typ

Speiseempfehlungen

Rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, kräftige erste Gänge

Veredelung

12 Monate in französischen Eichenbarriques, danach in der Flasche

Weinbereitung

Längere Mazeration der Schalen, kontrollierte Gärung

16-18℃

Denominazione: